この記事では女性の卵の摂取とガンリスクの関係について書いています。 卵でコレステロールは増えないが… 龍谷大学のNakamuraらは卵の摂取とコレステロール値・死亡リスクについて調査を行いました。*1 研究は、脳卒中や心筋梗塞の既往歴のない女性4,686人(…
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