ダイエット

「ゼロコーラで太る」は嘘!水を飲むよりもゼロコーラを飲む方が痩せる!

最近カロリーゼロのソフトドリンクって増えましたよね。

私もよくコカ・コーラゼロのお世話になっております。

普通のコーラだと結構カロリーあるんですよね。

 

「こんなに甘いのにカロリーがゼロのはずがない!」

っておっしゃる方も中にはいらっしゃいます。

甘いのにカロリーゼロなのは人工甘味料を使っているからです。

スクラロースとかアセスルファムKとかアスパルテームとかってラベルに書かれていると思います。

 

ちなみにアスパルテームは最近減っていますね。

ゼロコーラも以前は使われていましたが、今はスクラロースとアセスルファムKが使われています。

 

さて、人工甘味料て「人工」って書いてあるのでなんとなく身体に悪いって思う方が多いようです。

また、「人工甘味料を摂ると太る」ってネットやTVで言われたりしています。

雑誌で人工甘味料を摂ると太るからダメって書いてたんで私もゼロコーラ飲むの止めたんです!

 

実はゼロコーラを飲んだら太るなんてことはありません。

むしろ水を飲むよりもコカ・コーラZEROを飲むほうが痩せるかもしれませんよ。

 

人工甘味料に関する研究をまとめてみたら…

人工甘味料は世界中で消費されており、砂糖を人工甘味料に替えることで摂取エネルギーの減少が期待されています。

砂糖は1gあたり4kcalくらいありますが、人工甘味料はほぼほぼゼロカロリーですからね。

砂糖を人工甘味料に置き換えたら摂取カロリーはかなり抑えられるでしょう。

 

その一方、人工甘味料が体重増加・肥満のリスクを高めるという声もありました。

人工甘味料を摂ると太ってしまう説ですね。

 

そんな人工甘味料の問題に対して、英国ブリストル大学のRogersらの研究グループは、これまで行われた人工甘味料に関する研究をまとめました。*1

 

研究は過去に発表された人工甘味料に関する様々な研究結果をまとめて分析したところ

  • 人工甘味料を摂っても、摂取エネルギーや体重の増加は見られなかった
  • 砂糖と比較すると摂取エネルギーと体重の減少が見られた
  • 水と比べてもたぶん体重は減少する。
  • 大人も子供も関係ない

といった結果が見られました。

 

巷でいわれる「人工甘味料で太る」というのは嘘!

今回の発表はものすごく大量の論文をまとめて調べた結果なので、結構信頼できる結果です。

少なくともネットやテレビで持論を得意げに話している偉い先生っぽい人よりかは信頼できます。

 

やはり、人工甘味料を摂ってもそれが原因で太るということはなさそうです。

巷で言われている人工甘味料で太る」というのは嘘ということになります。

 

また、砂糖を摂った場合と人工甘味料を摂った場合を比べても、人工甘味料に軍配が上がります。

砂糖を摂るよりも人工甘味料を摂る方が体重は減るし太らないということです。

普通のコーラよりもゼロコーラの方が太らないということですね。

あとは普通のお菓子よりも人工甘味料でカロリーを抑えたお菓子の方が良いということになります。

 

さらにカロリーがゼロである「ただの水」を飲むのと人工甘味料が入った飲み物を飲むのとを比べるとほとんど変わらないとのこと。

むしろ人工甘味料入りの飲み物を飲む方が若干体重が減るという結果です。

水と比較してもゼロカロリー飲料の方がたぶんダイエットに役立つというのはちょっと驚きですね。

 

「たぶん」とつけていますが、水と人工甘味料を比べた研究が3件のみだったので、他の結果に比べると若干信憑性が落ちるといった感じです。

一応3件の研究をまとめると、水に比べてゼロカロリー飲料を飲んだ方が平均1.24kg落ちているので、十分な変化と言えそうです。

 

水よりコカ・コーラZEROを飲む方が痩せる

水よりもコカ・コーラZEROを飲む方が痩せるということでした。

ただの水よりもゼロコーラのようにゼロカロリー飲料の方が痩せるという報告は他にもあります。

 

コロラド大学のPetersらの研グループが水とゼロカロリー飲料とのダイエット効果について比較しています。*2

実験では、水を飲むグループは12週間で4.09kg体重が落ちたのに対し、ゼロカロリー飲料を飲んだグループは5.95kg落ちたという結果になりました。

おまけに水を飲むグループに比べてゼロカロリー飲料を飲んだグループは空腹感が大幅に減少したとのこと。

 

研究の結論として、ダイエット中においては水がゼロカロリー飲料よりも優れているわけではないことがわかったとしています。

ゼロカロリー飲料がダメで水はオッケーと単純には言えないようですね。

 

ゼロカロリーで太る説は嘘なので活用しよう

この研究で人工甘味料が太るというのは否定されたわけですが、そもそも人工甘味料で太るという理由として、

「人工甘味料でもインスリンが分泌され、血糖値が低下することで空腹を感じ、余計に食べてしまうから」

とのことでした。

 

人工甘味料の中にはインスリンが分泌されるものもありますが、空腹を感じて余計に食べてしまうというところまではいかないことが多いのかと思います。

先述の研究では人工甘味料を使っても摂取エネルギーは増えなかっただけでなく、砂糖と比較したらむしろ摂取エネルギーは減ったということで、人工甘味料で太るという説はまったく気にする必要はなさそうです。

 

「人工甘味料を摂ると太るんだよー」

って言う方がいらっしゃったら、

「水よりもコカ・コーラゼロを飲む方が痩せるんだよー!」

って教えてあげてください。

 

ただ、痩せるからと馬鹿みたいに大量に飲むのは控えましょう

過ぎたるは猶及ばざるが如し。

 

いくら水よりコカ・コーラZEROが痩せるからといって大量に飲んでいると他の問題が出てくる可能性があります。

何でもそうですが、適度に摂るようにしましょう。

 

人工甘味料でダイエット中の選択肢が増える

人工甘味料がダイエットに役立つことが明らかになりましたが、積極的に摂りましょうとは言いません。

普通のコーラかゼロコーラで悩んだ時にはゼロコーラを選ぶようにするといった感じで良いでしょう。

 

今回の研究はあくまで体重と人工甘味料に関する問題が解決しただけです。

人工甘味料を大量にかつ長期的に摂った場合の健康に対する影響が考えられるからです。

実際に人工甘味料を使ったゼロカロリー飲料で脳卒中や認知症のリスクが高まったという報告もあります。

ただし、これに関しても確実とは言えない内容なので、今後の研究を待ちたいところ。

 

個人的には人工甘味料を摂る害よりも、ソフトドリンクに含まれている砂糖や異性化糖を摂る害の方が圧倒的に大きいと思っています。

これらの糖には「果糖」が大量に含まれているんですが、この果糖の摂り過ぎが健康に物凄く悪影響を及ぼすからです。

だからと言ってがぶ飲みして良いというわけではありませんが、普通のコーラを飲むよりゼロコーラを飲む方がメリットは大きいでしょう。

 

とりあえず、ダイエット中に甘い物が欲しくなった場合、「ゼロカロリー飲料を飲む」という選択肢が増えることになるので、ダイエットには役立つかと思います。

1日にゼロコーラをペットボトル1本(500ml)程度であれば健康に対する害も気にしなくて良いでしょうから、ダイエット中に甘いものが欲しくなったらゼロコーラを飲んで気分転換してみてはいかがでしょうか。

 

人工甘味料に関する結論を出すにはまだまだ研究が必要とのことですが、体重の管理に人工甘味料は効果的なようです。

上手に人工甘味料を利用すればダイエット中の苦痛も軽減されるとともに、体重・体脂肪の減少という良い結果もついてくるでしょう。

ぜひ活用してみてください。

 

参考文献

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