赤ワインが健康に良いという話は一般的に良く知られているように、紫のぶどうが健康に良いことは多くの研究で明らかとなっています。
抗酸化物質のポリフェノールが有名ですよね。
ところが、同じぶどうなのに白ぶどうに関する研究はほとんど行われていませんでした。
そこでブラジル・カシアスドスル大学の研究者らが白ぶどうのジュース（ホワイトグレープジュース）の摂取が女性の体型や健康にどう影響するのか調べています。*1
実験は50～67歳の健康的な女性25人を対象に行われました。
参加者に毎日体重1kgあたり7mlの白ぶどうジュース（ラブルスカ種の白ぶどうから作られたもの）を2～3回に分けて飲んでもらいました。
体重60kgの方であれば420mlの白ぶどうジュースを飲んでもらったわけですね。
ちなみに食生活は普段の食生活を維持するように指示されています。
白ぶどうジュースを飲む生活を30日間続けてもらい、体型や血液データの変化を調べたところ、
- 体重の減少
- ウエストサイズの減少（1.9cm減少）
- 善玉コレステロールの増加（16％増加）
という結果が見られました。
女性のダイエットに白ぶどうジュース（ホワイトグレープジュース）が良いってことですね。
食事制限も特には行っておらず、白ぶどうジュースを飲むだけで効果が出たというのは嬉しい効果です。
白ぶどうジュースを毎日コップ1杯飲むだけなら誰でも続けられそうですよね。
ダイエット中の女性はぜひ白ぶどうジュースを飲みましょう！
まあ、参加者の数も少ないですし、比較対象のグループもなく、Sucos Suvalan社から実験で使う白ぶどうジュースの提供を受けているので研究結果の信憑結果としてはイマイチかと思いますが…。
果物ジュースである白ぶどうジュースを飲むのは悪くはないでしょう。
ただ白ぶどうジュースを飲む際に注意も必要です。
原材料に砂糖とかブドウ糖果糖液糖なんかが入っているものは全てアウトです。
間違いなくダイエットできません。
白ぶどうだけで作られたジュースを飲むようにしましょう。
参考文献
*1:White grape juice increases high-density lipoprotein cholesterol levels and reduces body mass index and abdominal and waist circumference in women. – PubMed – NCBI
